麦秋

この辺りでも盛んに小麦が作られているので田んぼが黄金色に輝いています。私が子供のころはあまり見かけませんでしたが、お米より小麦の需要が増えてきている近年は二毛作をされる農家さんが増えてきたようです。今のところ二毛作が主流のようですが今後は小麦だけを生産する方向で検討されているところもあるそうです。その背景には価格の差があるようでうまく栽培すればお米より小麦の方が儲かるみたいです。また、最近の値上げの背景には輸入小麦の価格が大きく影響しているので、国内で小麦を生産することはいいことなのかもしれませんが、その反面水田が無くなるかもしれないと思うと少し残念な気がしますね。

2022年05月28日