ネットの記事に「ヒトが糖質を抑えて肉を食べるべき理由」という興味を引くものがありました。内容は、人はもともと肉食(獣)であり肉食のおかげで脳を大きくすることが出来たといったものでした。私自身は年齢とともに肉を食べなくなってきましたが、知り合いで長寿のお年寄りは肉を好んで食べているようです。少し前までは、野菜を食べろ、魚を食べろと言われていましたが結局肉も食べなくてはいけないようです。最近は情報があふれているので何を信じていいのかわかりませんが、人それぞれ自分にあった食生活を守れば、何を食べても健康でいられるのかもしれませんね。