相変わらずサンマは不漁のようですが、その代わりにブリがたくさん獲れているようです。昔イワシが獲れなくなったころに、日本ではイワシ、サンマ、サバの3種類がともに豊漁になることはなく、順番にどれか1種類は不漁になると聞いたことがありますが、近年は異常気象が原因かもしれないのでみんな取れなくなりそうで心配ですね。個人的には青背の魚をあまり食べないのですが、この時期スーパーにサンマがないと季節感がなくて嫌ですね。サンマ、松茸、栗等が店頭に並んでいると、残暑が厳しくても秋がを感じることが出来るので、やはり旬は大切ですね。